ホットサンドメーカー ニュー・バウルー30年以上の歴史を誇る「元祖」ホットサンドトースターとも言える程歴史のある「ホットサンドメーカー ニュー・バウルー」。
電気製品と比べて厚い鋼板を使っているので、蓄熱性が良く、その為に焼きあがりが「サクッ」と最高の食感が楽しめます。

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27 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/02/04(月) 20:44:44 ID:uZPMOM4p
バウルーが気になって気になって、ハンズまで探しに行こうと思っていた矢先。
近所のキッチン道具屋で発見!しかもセールで安い!


【2ちゃんねるでの評判】

27 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/02/04(月) 20:44:44 ID:uZPMOM4p
バウルーが気になって気になって、ハンズまで探しに行こうと思っていた矢先。
近所のキッチン道具屋で発見!しかもセールで安い!
即買いしました!
いよいよ明日からバウルーライフが始まるぞ~。
皆様どうぞよろしくです。



28 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 20:49:46 ID:NjN5T1Fr
>>27
ようこそバウルーの世界へ。
おいしい組み合わせ見つけたら教えてね。



29 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/02/04(月) 22:18:50 ID:/v0Aj5Xy
>>27
ダブル?シングル?いくらだった?



30 名前:27[] 投稿日:2008/02/05(火) 08:33:20 ID:TRd0Hkry
今朝バウルーデビューしました。
ツナ+玉ねぎ+カレー粉+レタスという無難な組み合わせでしたが、美味かったです!

>>28
ありがとうございます!
これから研究頑張ります。

>>29
ダブルです。
シングルの無骨な感じも好きなんですけど、
その店にはダブルしかなくて選択肢ありませんでした。
値段は¥3600でしたー。



36 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/02/09(土) 04:39:17 ID:uGk0YpRy
餅をワッフルメーカーで焼いたのがフワパリでうまいそうだ。
チョコをかけたり、唐揚げを挟んでもうまいとのこと。
ホットサンドメーカーでは、ただの焼餅になった。
なんとか転用できないだろうか。



38 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/02/09(土) 13:57:13 ID:S8U08pRn
>>36
バウルーで、普通の切り餅を半分の厚さに切って、チーズとしょうゆをはさんで焼いたらうまかったよ!
サクサクモチモチ!



53 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/03/09(日) 14:07:28 ID:LiHcqHLP
ひさびさにホットサンド作った
具は千切りキャベツとさらし玉ねぎ
ケチャップで味付け。


やっぱおいしいね。
ちなみは私はバウルーのダブルを使ってます。



59 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/03/13(木) 17:04:19 ID:Xxr60UyW
ホットケーキミックスも焼けるって読んだ事あるけど
その時ってバターとかバウルーに塗るの?
テフロン加工はしてあるんだけど。



60 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/03/13(木) 23:46:05 ID:XnDolUa/
>>59
やったことないけど、ホットケーキミックス難しそう。
密閉した空間で焼くから、膨らみ代がないじゃん。
膨らみ代を空けて焼くって、どれくらい空けるの。



67 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/03/25(火) 12:13:30 ID:mvoeIU5m
バウルー1ヶ月前に買った。
週4日は活躍!簡単でうまーい!

バウルーは直火式だけど、弱火で表2分 裏2分って感じ?
はかったことないけど。
2枚目からはもっと早いらしいよ。

IHは知らない。



74 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/04/15(火) 16:44:02 ID:vnpCBrL0
初心に戻ってハム&チーズ
やっぱりこの味だよね

バウルーのシングルを使ってるよ



89 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/24(土) 22:38:50 ID:30H5Pkrq
東急プラザでバウルーW買ったけど、税込み\4,410だった。高いよね?失敗した?


90 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/05/25(日) 00:56:35 ID:mw3VRMkW
ネットで送料込み4,000ぐらいで買えるので失敗かと。
バウルーってイタリア商事って所が売ってるので輸入品とばっかり思ってた。
由来がブラジルの何たらって話だし。なんと新潟県燕市で作ってるのな。
国産を売りにした方が売れるんじゃない?



102 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/06/13(金) 22:06:18 ID:FA2Wy3aM
多様性を殺したく無いならやはり直火式だね
でもね、そうやって迷ってたり考えてたりするうちが一番楽しいと思うよ。
料理としてのホットサンドをフラットな感覚で突き詰めると
結局バウルーなんかの特殊器具はジャンク食製造機だと気付くから。

多様性、こだわり、味と食感の追求
これらを考慮すると結局は「なんちゃって料理」と言う結論に至ると思う。

こだわりすぎるのも不幸だから「ジャンクななんちゃって料理を楽しむ痛い自分を笑うw」
という観点を忘れないほうがいい、そうすれば一生バウルーなどで楽しめるぞ。



107 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/06/18(水) 01:16:20 ID:L2w6/o/8
最近はカリカリじゃことチーズを挟んで
バウルーにごま油塗って焼いたやつが好き。
色々組み合わせ考えて成功した時は嬉しいよね



120 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/08/08(金) 02:54:15 ID:GL/vto5+
直火ダブルに一票。もっと言えばバウルーWの1択。


129 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/09/21(日) 12:30:19 ID:3bnq/Byz
トマトの薄切り、チーズ、ピーマンの組み合わせがおすすめ
チーズの塩気でピザソースなんかなくても充分

ところで、基本は8枚切りの厚さなんだね
九州も5枚切りか6枚切りが基本。8枚切りなんてみかけないよ
6枚切りのパンを、耳も切らずぎゅうぎゅうにバウルーしています



132 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2008/10/02(木) 16:41:44 ID:rCcrfiXJ
ベーコンやソーセージはあらかじめ火を通してから
挟んでる?そのままでも大丈夫?



133 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2008/10/02(木) 17:01:35 ID:r/ZADOMa
俺は火を通してから挟むよ
つーかバウルーとか使っても使わなくても常識的には加熱してから挟む気がする


151 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/01/14(水) 14:35:18 ID:atJT+S7M
バウルーのシングル使ってるけど、これだとフライパンで重しを使って作るのと変わんないのかな~?

ここでのおススメはほとんどチーズが入ってるけど、乳製品と卵、肉が食べれません。

鯖サンドの他におススメはありますか?



154 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/01/17(土) 19:34:36 ID:mnD+0mIO
>>151
バウルー買ったばっかで、これから自分で作ってみようかと
考えてるだけの具だけど、
・鯖のワイン蒸し ・鰯オイル煮 ・秋刀魚燻製 等の青魚
プラス オニオンスライスや汁気切って刻んだプチトマト

魚の調理が苦手だったら、缶詰や市販惣菜で。
自分だったらマヨ追加しちゃうけど、卵がダメなら、オリーブオイルに
スパイス(オレガノ、セージとか)ぱらりでちょっと風味付けたら
美味いんじゃないかなあ。



155 名前:151[sage] 投稿日:2009/01/18(日) 20:11:54 ID:TZ7JrrYb
>>154
テフロン加工してない古いシングル持ってるけど、ダブルをポチッちゃいました。

アンチョビは美味しそうですね。普通にツナでもいけそうです。



159 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/09(月) 01:16:55 ID:Y6PMGX2D
バウルーのダブルを買う予定です。
楽天でバウルー扱う店が多く価格もピンキリでどこで買えばいいのか…。
ダブルって書いてあれば同じ商品なんですよね?



160 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/09(月) 01:46:44 ID:JHd+MkjP
>>159
バウルーのダブルということであれば間違いないです。
税込3150円+送料525円ってとこですかね。



168 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/13(金) 00:36:40 ID:wp+H9YVp
バウルーW持ってて最強だと思ってたが、サンドでパンだ良いよ。
バウルーより具がたくさん入るし、しっかりくっつくし油使わずにホットサンド出来る。
ただ耳余るがな。パン耳のいい使い道おしえて。



171 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/13(金) 11:18:54 ID:OZYp3dsm
>>168 誰かが書いてたけど、ホットサンドの具にしてしまう。


169 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/13(金) 00:53:48 ID:NvR5IhwB
バウルー油使わなくても焼けるよ
でもちょっと固くなるし、バター塗った方が格段に美味いけどね



172 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/15(日) 21:02:42 ID:6dWlylzA
今日バウルー買ってきた。焼き上がったら真ん中で切り離されると思ってた。
確かに焼き目は付くけど、折っても切り取れなくて包丁で切り離した。

パンの耳付いたままでもすっぽりおさまって感動したけど、
四隅がきっちり圧着されるわけじゃ無かった。ピッチリくっついてて欲しかった。

なんかコツがあるの?それともこんなもん?このままだとちょっと期待はずれ。



173 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/15(日) 21:18:58 ID:8cBBGB7/
>>172
>焼き上がったら真ん中で切り離されると思ってた。
そんなアホな
と言いつつ、自分もそんな気がしてたから、ちょっと拍子抜けなのはわかるw
包丁で切るのも固いんだよね
最初から半分に切っておけば、中身がはみ出ることもあるけど、後で切り分けなくていいよ
四隅圧着は、何かコツがあれば自分も教えて欲しいよ
今んとこ、具による、大きさ、運、て感じかなあー



174 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/15(日) 23:31:56 ID:6xums+iy
|つ「隠し包丁」


175 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/16(月) 14:58:41 ID:YhS2kRRO
>>174
その発想はなかったわ



176 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/16(月) 20:31:13 ID:7z6gN+Wg
バウルー使いの常識だよ


277 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/09/15(火) 13:37:43 ID:3jyxgMac
今日からバウルー始めました
カリカリ耳がおいしいとは聞いていましたが感激です
ただ包丁で真中を切った途端に崩れてしまったので
>>174さんの隠し包丁次ぎ試してみます、39



185 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/02/25(水) 01:11:32 ID:BjJyl2+k
買って来たタイヤキが冷めたので、バウルーの中に入れて暖めなおしたら、
パリっとおいしく仕上がった。
トースターより省エネだし、水分飛びすぎないせいか中はふっくら。
なんか得した気分w



200 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/03(金) 21:47:38 ID:Mi1HTv9S
やっぱバウルーシングルって少数派なんだな。

クリスマスプレゼントにバウルーリクエストしたら、シングルくれたのだけどかなり活用してる。
(この動画みてシングルに決めたらしいttp://www.nicovideo.jp/watch/sm4894677)

スライスチーズと生のサラダほうれん草を山盛り挟んでプレス、両面2分ずつで
ほうれん草もいい感じに火が通ってこれがなかなか。

関西圏なので8枚切りのパンはあまり売って無くて、いつも6枚切りを厚み半分にスライスか、
サンドイッチ用の10枚or12枚切りが売ってれば迷わず購入。



201 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/03(金) 22:20:32 ID:Ysgb3N0p
>>200
あ~wあのニコニコの野外料理の人かw

好きずきだと思うけどシングルってまとまり辛いし食べ難く無い?
バウルーはサクサクな楽しい食感が出る反面、パンのもっちり感みたいなものは死ぬから
どうせならダブルで圧縮した方が・・・と思ってしまう。
逆にシングルで作るならトースターで作ったほうがパン自体の良さは残ると思う。
あとはその動画見たならわかるとおもうけど、
中心部に火が通りにくいのと完成時の見た目が悪いってのもかなり残念な点。
(見た目の問題は個人的にかなり残念な点)

文句ばっかり書いても良く無いと思うから良い面を書くと
それこそ例の「豪快な料理で有名なデーブさんw」とか「BBQ PIT BOY(だっけ?)」のおっさんみたいに。
「このデカいステーキを挟みてーんだよ!グフーw」みたいなダイナミックさが好きな人には良いと思う。
当然だけど挟めるネタの量はシングルの方が上だしね。



202 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/03(金) 23:35:34 ID:Mi1HTv9S
>>201
ダブルで焼いたのを食べたことがないので比較はできないんだけど、
シングルでもそんな食べにくいとか思ったことはないよ。

そりゃ端っこぴっちりとは閉まらないけど、
いつもカサの高い具を挟むおかげか、ある程度は圧縮されてカリッとなるし、
普通のサンドイッチ食べるのと食べにくさは同じだと思うし。

仕上がりの見た目は、確かにダブルのが洒落てる。
でもさくっと半分に切ったシングルも、具と盛つけ次第ではなかなかどうして。

ネタの量が多いのがピザ仕様って言われがちだけどw
野菜をたっぷりはさんでヘルシー仕様もできるんだよー(って言い訳)



203 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/04/03(金) 23:45:26 ID:Ysgb3N0p
>>202
まぁ食い物器具だしね
食の好みで器具も違ってくるよね。
でも野外でのバウルーはバイクやクルマならではだね、
自分なら具もパンもコッフェルで焼いて最後に挟むな。
具を先に焼くとパンに味が染みて美味いぜ。



235 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/06/07(日) 13:50:40 ID:O/tFObd2
トラメジーノを使い始めて3ヶ月ほどですが、パンがくっつくようになってしまいました。
高い買い物だったので、がっかりです。
トラメジーノを使っている方、どうされていますか?
バウルーにしておけば良かったかなぁ?



236 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/06/07(日) 15:44:35 ID:TAMhMZGI
くっつく「ようになった」ってのは汚れが残ってんじゃないの?
そうじゃなきゃ火加減ダメか具の量の見切りが終わってて溢れたとか
そんなとこじゃねぇ?
トラメだから・バウルーだからじゃないんでは?
コートの話ならそんなもんはいずれ剥がれるので最初から当てにしないで油塗った方が良い



239 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/06/25(木) 10:59:50 ID:wqqbQi4t
バウルーを買ってワクテカしながらホットサンドを作ったら
真ん中はくっついてるんだけど、肝心の4辺がくっついてない><

8枚切りじゃダメなんですかね?6枚切りでやってみようかな



248 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/01(水) 21:23:00 ID:dGWox37b
>>245-247
ありがとう。
今日、88円の8枚切りのパンじゃなくて、120円くらいのパンの
大きさを比べたら、1センチまでは行かないけど、数ミリずつ小さかった。
120円のパンを買って帰り、wktkしながら作ったら見事くっつきました!^^

キレイにくっつくと食べやすいし、耳がカリッとしてて美味しい。
バウルー買ってよかった^^



251 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/07/06(月) 14:30:24 ID:XAXuTPtz
もう何年もバウルーのダブルを使ってるけど
キャベツは塩振ってしばらく置いてから水分を絞るといいということにやっと気付いた
あと自分は焼いてから真ん中をキッチンバサミで切る



275 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2009/09/10(木) 06:58:48 ID:m1zjn2RW
キャンプや災害に備えて直火バウルーだぜ!
と思ったけど大地震災害来たらどの道食パンが手にはいらねぇぜ!