国産(山形県) ひたし豆 1kg チャック付青大豆の中でも最も色が濃い「国産(山形県) ひたし豆 1kg チャック付」。青大豆(ひたし豆)の中でも最も色が濃くへそが黒目で「あおばた豆」と呼ばれています。青大豆は黄大豆に比べて脂肪分が少なく、糖分が多いのが特徴で、塩茹でにすると枝豆のような味が楽しめます。火の通りが早いので初心者にもオススメです。

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231 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/24(木) 23:08:22.80 ID:MMMUm7wP0 [2/2]
「秘伝 ハッピー豆」という、山形県産のグリーン色の乾燥大豆
JAさがえ西村山(さがえ西村山農業共同組合)ってところの


【2ちゃんねるでの評判】

231 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/24(木) 23:08:22.80 ID:MMMUm7wP0 [2/2]
「秘伝 ハッピー豆」という、山形県産のグリーン色の乾燥大豆
JAさがえ西村山(さがえ西村山農業共同組合)ってところの

一晩水にもどしてから塩茹でして食べるものでちょっと一手間かかるけど、美味しい

「秘伝豆は風味豊かな枝豆」って袋に書いてるんだけど、その通り、普通の枝豆よりも味が濃い枝豆といった感じ
普通の茹でた大豆よりも食べやすいので、酒のつまみや副菜の一品にいつも常備してる
乾燥豆なので常温で保存できるから、買い物に行ってない時の一品に便利

ダラなので豆を一から茹でるのめちゃ面倒とか思うタイプだけも、これはそんなに面倒でもない
必要なだけ水で戻して塩入れた水でしばらく火にかけておくだけ



247 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/25(金) 12:43:15.75 ID:d20MulDq0 [1/6]
>>231
それすごくおいしそうなんだけど、通販とかでは売ってないのかな?
ググってみたんだけど、ひたし豆とは違う?


257 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/25(金) 15:08:43.97 ID:e4nBDP/j0 [3/6]
>>231です
>>247
楽天にあったよー
メール便のもあるから200gがお試ししやすいかも
楽天のページには(青大豆・ひたし豆)と書いてるけど、商品じたいの袋にはひたし豆とは書いてないです



他のところでもあると思うから
「秘伝豆 通販 」でググってみて下さいな

戻し汁でそのまま茹でるんだけど、詳しい茹で方は商品の裏面に書いてるよ

ちなみに地元の普通のスーパーで200g入りを280円で買いました


260 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/25(金) 15:13:28.50 ID:d20MulDq0 [3/6]
>>257
ありがとう。
秘伝豆で良かったんだね。
ハッピーまで入れるとどうにもヒットしなかったから、違うものなのかな、と思って…。
買ってみるよ。


265 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/25(金) 15:57:45.51 ID:e4nBDP/j0 [4/6]
>>260
>>257です
ごめんなさい、この楽天のリンク先のレビューの中で、感想書いてる方がupしてる写真見てみたら、私が買ったものとは違うみたい
もう一つ訂正
× 200g 280円
○250g 280円でした

間違いだらけですみません

秘伝 ハッピー豆ではざっと見たところ通販ないみたい
でも楽天のも同じ山形県産だし、レビューの評価も良いので多分美味しそうだよ

皆様結構、秘伝豆買ってらっしゃるのねー


280 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/25(金) 18:43:22.88 ID:d20MulDq0 [5/6]
>>265
訂正ありがとう。
それでもいいよ、常備菜作れそうだから買ってみるよ。


258 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/25(金) 15:11:47.06 ID:6wFdQUqZ0
ひたし豆好きだ
カリカリした食感が好きなのでゆで時間はかなり短めにする


262 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/25(金) 15:18:32.95 ID:2769EzAg0
秘伝豆おいしいよね!
私はコープ(家に宅配してくれるやつ)で買ったよ
たまに出てる



377 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/27(日) 00:19:26.11 ID:GR0WZkkq0
ここを久しぶりにみて、ひたし豆としりしり器買ってみた。
楽しみー。


450 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/04/28(月) 00:22:59.63 ID:pg+ZVmbh0
ひたし豆で豆ご飯作りました。
美味しかったです!
食べ過ぎ注意な感じw
明日はおむすびにしてお弁当にします。
豆ご飯大好きなので春以外にも手軽に豆ご飯作れることが嬉しい。
ここ見てつや姫もポチってしまった。
今度、つや姫で豆ご飯とか思ってしまった。


461 名前:>>434@転載禁止[sage] 投稿日:2014/04/28(月) 04:26:18.46 ID:/EhJAsXt0 [2/3]
>>434です
>>450
もうポチったんだ、早いw
私もポチるわw

私も秘伝豆で豆ごはんしたけど美味しかったー

元スレ:http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1398133279/