松山あげ(大判3枚)愛媛の県産品「松山あげ(大判3枚)」。味噌汁の具材や煮物にも最適です。もちろん野菜や魚介類との相性も抜群! 弊社ひじき・水晶昆布や、季節の野菜との組み合わせも、あげの食感と良く合い、 料理の風味、コクを引き出し、深い味わいになります。

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24 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/03(水) 22:42:19.49 ID:AGQ+iFb2i
生協で買った松山あげ。
油揚げと比べると油抜きいらないし賞味期限長いし、有難い。


【2ちゃんねるでの評判】

24 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/03(水) 22:42:19.49 ID:AGQ+iFb2i
生協で買った松山あげ。
油揚げと比べると油抜きいらないし賞味期限長いし、有難い。
お味噌汁に加えると美味しさアップする。



25 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/03(水) 23:00:54.06 ID:XbzGIzpn0
>>24
トロっとしておいしいよね。


26 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2014/09/03(水) 23:17:58.61 ID:EFjjyq4DI [2/2]
>>17
もちろん、芋煮にも欠かせません!
Amazonでも買えるのが有難い。

>>24
最初は普通の油揚げと比べて違和感があったけど、いつの間にか、あのトロッとした感じが癖になって、今では常備してる。


41 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/04(木) 10:20:05.91 ID:e+jH8Cz+0
松山あげ食べたこと無いけど
画像見たら
南関あげ(熊本)みたいな感じかなぁ?



46 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/04(木) 10:41:31.32 ID:DDXDreaK0 [1/2]
>>41
ほぼ同じものだよ
南関あげのほうが若干食感が残るかも
>>42
関東なら、三徳とOKにあります


51 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/04(木) 11:48:01.07 ID:MdaFgRVC0
>>41
南関あげの方がしっかりしてるけどむちむち感は同じ系統
>>42
火を通しすぎるとトロトロになってしまうので最後に入れてひと煮立ちでいいと思うよ
私は火を止めてから入れてる


42 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/04(木) 10:24:23.43 ID:SImBQc7G0
松山あげ、名前だけは見かけるけれど実際に売っていない(と思われる)地域在住。
普通の油揚げとは、例えば味噌汁に入れたらどんな感じに違うの?


43 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/04(木) 10:26:47.04 ID:36Nzdx170
>>42
スカスカパリパリが水分を含んでもちっとする


68 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/04(木) 16:01:58.44 ID:1USEKnsK0 [1/2]
>>42
生協にもある


47 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/09/04(木) 10:44:10.06 ID:rt+C8nYTi
松山あげヤオコーにもあるよ。


52 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2014/09/04(木) 12:32:57.21 ID:dXlqFa3D0 [1/2]
松山あげは火を止めてからでOKだよ。

元スレ:http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1409639082/