(株)しんや 旨味調味料 オホーツク醤(ジャン)濃厚な旨味と香ばしい風味が香る旨味調味料「(株)しんや オホーツク醤(ジャン)」。オホーツク産のホタテ、鮭、ハマナスの実などを使い、XO醤風に仕上げた旨味調味料です。炒飯、焼きそば、炒め物など、いつものレシピに加えるだけで、一層味が引き立ちます。

arrow_80楽天で「オホーツク醤」を探す
arrow_80Amazonで「オホーツク醤」を探す

519 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 04:58:28.86 ID:pd5GOnolO [1/2]
帆立屋しんやというお店のオホーツク醤

香港の大衆中華で出された旨味がギュッと濃いのにくどくないXO醤がおいしくてレジ横に置かれてた商品瓶を買った


【2ちゃんねるでの評判】

519 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 04:58:28.86 ID:pd5GOnolO [1/2]
帆立屋しんやというお店のオホーツク醤

香港の大衆中華で出された旨味がギュッと濃いのにくどくないXO醤がおいしくてレジ横に置かれてた商品瓶を買った
お土産にも大好評だったのに閉店…日本では近いものが無くずっと探してた

辛味が殆どないので鷹の爪を投入、干しえびをプラスするとほぼ完全再現

北海道産ゆえハマナス入りw



520 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 05:57:43.91 ID:mvunj2Nw0
>>519
元道民だからそこの帆立燻油漬け今でも大好きで、行ったら必ず買ってる
XO醤も好きだから今度買ってみるよ
材料プラスも凄い参考になったわありがとう

しかし店名ところしんやだとずっと思ってたわw


524 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 07:14:05.73 ID:A2LcmluC0
>>519
北海道行くから買うわ!


525 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 07:35:39.81 ID:MdY3M5yy0
>>519
欲しい。北海道、有能すぎる!
今月、横浜と新宿の催事に参加してるのね、ラッキー
ほたてエレガンスもすごい気になる。置いてるかしら


562 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 20:18:34.06 ID:SwKRISM30
>>519
こんなところでしんやの名前を見るとは…!懐かしい!
私もところしんやだと思ってたけど、合併して北見になって名前変えたのかしら?


530 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 10:22:12.95 ID:1dl46t/50 [1/3]
北海道はデッカイドー。
北海道ならどこでも売ってるとは思わないでね。
オホーツク醤なんて見たことないから@札幌


535 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 11:37:27.66 ID:CC0Jof5t0 [1/2]
>>530
きたきっちんならあるかな?

道東本当に過疎って元気ないので出来れば旅行に来て欲しいわ
桜も来月から見頃だよ
しんやの帆立燻油漬けもめちゃくちゃ美味いし
雄武町の出塚食品の帆立丸ごと入ったかまぼこもめちゃくちゃ美味しい
地元に居た時はしょっちゅうもらってて有り難みが分かってなかった


540 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 13:49:20.96 ID:1dl46t/50 [2/3]
>>535
きたキッチンならあるかも。見てみます。
道東は食べ物が美味しくて大好き。
帯広の八千代牧場のビーフスモーク美味しい。


541 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 13:58:58.24 ID:cCv4G4Y10
>>535
自分も札幌だけど初耳だった
GWは道東ドライブの予定だから是非探してみる

買ってよかったは前も誰かが書いてたけどロゼットの海泥の洗顔フォーム
これだけでもかなり毛穴さっぱりだけど百均で売ってた水で戻すこんにゃくの洗顔パフ?との合わせ技で角栓駆逐できた
ただしすぐ化粧水とかでケアしないとカッサカサになる


563 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 21:04:52.07 ID:CC0Jof5t0 [2/2]
>>541
是非
もし見つからなかったら、新千歳空港にも売ってるけど
ほがじゃってホタテのせんべいみたいなのも美味しいよ
斜里かどっかのだけど、網走近辺なら売ってると思う
ドライブ楽しんでね


542 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 14:12:24.88 ID:FbpmPb5Q0
>>535
JR札幌駅の道産品扱ってるところとかにもありそう 探してみよう
釧路の動物園に真冬行ったんだけど猛禽類フライト見られて良かったわ
寒い中震えながら見るのも楽しかったよ


543 名前:可愛い奥様@\(^o^)/[sage] 投稿日:2017/04/16(日) 14:17:51.19 ID:SV/diYWm0
しんや、どこにでもある訳じゃないんだね。
確かに店舗ググっても北見のしか出てこなかった。
旭川までは行くから見つかるといいな。
きたきっちんは他にも美味しそうな物がありそうなので行っみるよ。


元スレ:http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1491369868/