仙台麩2本(大)旧仙台藩地域で食されている、油で揚げた麩「仙台麩」。煮込むほどダシが出て、コクとうま味が一層引き立つお麩です。上質の小麦粉のたんぱく質を主原料として練り合わせ、良質の植物油で長時間かけて揚げており、風味もよく日持ちもよいです。食感がよく、味や匂いにくせがないので、季節を問わず、和・洋・中の料理やお菓子など、アイデア次第で様々にお使いいただけます。

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598 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2013/08/04(日) 00:24:10.00 ID:emhFKeAAP
仙台麩っていう揚げてあるお麩
知人に美味しいよって言われてなんとなく買ったが続きを読む