柚子柚子酢、柚子味噌、柚子胡椒…、酸味のきいた香りと味で何かと役立つ「柚子」。食品だけでなく、柚子風呂は身体が温まると人気です。
果肉部分だけでなく皮も七味唐辛子に加えられるなど、香辛料・薬味としても使用されています。

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17 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2009/09/11(金) 19:05:38 ID:ewTuQmVfO
毎年親戚から柚子を大量にいただくんだけど、
柚子酢は作って本当に良かった。続きを読む